Apinath Miel Premium biologique de Sardaigne | Apinath Miel Premium biologique d’Italie au Luxembourg (FR)
Corbezzolo (arbousier)
Le miel d’arbousier se caractérise par un arôme âcre et nettement amer. Astringent et diurétique, bénéfique pour les troubles des voies urinaires, efficace contre tout type d’asthme.
Le miel d’arbousier amère est réputé et recherché pour ses propriétés, à tel point qu’il peut également être vendu en pharmacie. Ce miel amer typiquement sarde est produit dans la localité “Is benas” sur les pentes du Monte Arci à 800 mètres. Une zone caractérisée par un maquis méditerranéen avec arbousier, bruyère, myrte, rose des rochers, lavande. La floraison étant tardive (novembre) dans une période où les conditions météorologiques empêchent souvent les abeilles de faire leur travail à cause du climat, la production de miel d’arbousier dans le monde est très limitée, ce qui en fait un miel précieux. Il s’ensuit que la production de miel d’arbousier est généralement limitée, qualitativement variable et certaines années, le miel n’est pas produit.
Eucalyptus
Fonction antibactérienne, utile contre la toux et l’inflammation du système respiratoire. Balsamique et intense, le miel d’eucalyptus convient non seulement aux utilisations de la médecine naturelle mais également à la cuisine quotidienne; son pouvoir sucrant lui permet d’être utilisé à la place du sucre au petit déjeuner et pour la préparation de boissons et desserts. Grâce au pouvoir balsamique particulier et aux propriétés antiseptiques, le miel d’eucalyptus représente un allié valable dans la lutte contre les affections saisonnières; il est utilisé pour contrer le rhume classique des premiers rhumes, pour maîtriser la toux grasse et réduire les mucosités, grâce à l’action antispasmodique et fluidifiante efficace. Grâce aux enzymes qu’elle contient, elle aide à réduire considérablement la température corporelle et donc la fièvre, elle aide également ceux qui souffrent de problèmes intestinaux. Élu Meilleur miel d’eucalyptus 2019 d’Italie, récompensé par trois gouttes d’or. Les plantes d’Eucalyptus de Sardaigne, qui grâce au climat unique au monde, atteignent 25 mètres. Elles sont grandes et ont une fleuraison intenses. Il est produit à Masongiu, au pied du complexe volcanique de Monte Arci et à quelques pas de la mer.
Arancio (Oranger)
Antispasmodique, sédatif et aide au sommeil.
L’une des utilisations les plus connues du miel d’oranger est pour se détendre et d’apaiser. Il stimule l’appétit et purifie le corps. En plus des vitamines et des minéraux, il contient une série de nutriments importants avec la capacité d’antioxydant capable de combattre les radicaux libres dans notre corps. Avec sa saveur délicate mais nettement aromatique, le miel d’oranger est l’un des meilleurs ingrédient à utiliser comme édulcorant pour le lait, le thé ou les tisanes chaudes en hiver. De couleur jaune ambre clair. Saveur d’agrumes fruitée et parfumée. Excellent pour le petit déjeuner et avant d’aller se coucher. Produit dans la région riche en plantations d’agrumes de Zerfaliu (OR).
Lavande sauvage
La lavande, en plus d’avoir un parfum très particulier et agréable, est l’un des joyaux des pratiques d’aromathérapie pouvant donner un sentiment immédiat de relaxation du système nerveux. C’est une solution naturelle valable pour retrouver l’élan et l’équilibre et a un effet calmant contre l’anxiété et le stress. Antispasmodique et légèrement analgésique, il peut être consommé pour combattre les cas de maux de tête et comme solution aux vertiges. Elle a une action antirhumatismale et digestive et peut être utilisé en externe pour lutter contre les coups de soleil et les démangeaisons. Le miel de lavande peut être utilisé pour traiter diverses maladies liées à la sphère du système nerveux.
Castagno (châtaigne)
Excellent édulcorant au goût amer marqué mais agréable. Le miel de châtaigne est très nutritif, est une source remarquable de vitamines des groupes B et C, contient des sels minéraux tels que le potassium, le calcium et le manganèse et est très riche en protéines et en fer. En cosmétique, il est utilisé comme nutriment pour les cheveux secs et affaiblis: il suffit de l’appliquer sur les cheveux qui, au contact d’une substance capillaire particulière, la kératine, exerceront une action adoucissante et régénérante. Le fructose est l’élément principal derrière cet effet intéressant.
ZEN (Gingembre)
Tous les avantages de l’extrait de racine de miel et de gingembre en un seul produit. La déshumidification minutieuse permet sa conservation même hors du réfrigérateur pour une utilisation immédiate de la préparation.
Le gingembre est riche en vitamine C et contient également du magnésium, du fer, du calcium, du potassium, du sodium et du phosphore. Le rhizome a un effet antibactérien et peut donc contribuer à une flore intestinale saine.
Donc, cette racine unique vous garde définitivement en bonne santé. Il a un effet virustatique, inhibant ainsi la multiplication des virus. Il est également antiémétique, ce qui signifie qu’il protège contre les vomissements. Par conséquent, du gingembre devrait certainement être dans votre sac lors de longs voyages.
Les substances épicées en particulier stimulent également la circulation sanguine et la circulation. Le gingembre favorise également la digestion et augmente la formation de suc gastrique, de salive et de bile.
Il stimule le métabolisme, favorise la digestion des graisses et la production d’acide gastrique. Ce sont par exemple bonnes propriétés pour un régime.
Noisette ou Noisette et cacao
Notre Crème de noisette au miel est un délicieux préparé pour le petit déjeuner ou une collation.
Seulement deux ingrédients naturels et sains; 65% miel, 35% crème noisette.
au cacao; 60% miel, 35% crème noisette, 5% cacao
sans lécithines, sans lait, sans sucre, sans huile de palme
Pollen
L’un des aliments les plus nutritifs que la nature nous offre car il contient presque tous les nutriments nécessaires aux humains. Le pollen d’abeille contient environ 40% de protéines, acides aminés libres, vitamines et minéraux et toutes les vitamines B, ainsi que de nombreux antioxydants. C’est l’aliment protéiné le plus riche disponible; plus riche en protéines que tout produit animal tel que la viande. Le pollen peut aider à corriger les déséquilibres nutritionnels dus à une nutrition incorrecte et inadéquate. Une cuillère à café par jour est capable d’améliorer l’endurance et de lutter contre la fatigue afin d’être utilisée en salle de gym par les culturistes ou comme tonique en cas de maladie. Le pollen profite à la flore intestinale et soutient le système immunitaire.
